图发展大计 众专家共聚春发

摘要

天津春发香精香料有限公司作为国内成味香精的龙头企业之一,十几年来,一直坚持科技创新,实施技术与质量兴企发展战略,以生物工程技术为主体,形成了集酶解、美拉德反应、微胶囊包埋、超临界萃取、喷雾干燥等多项先进技术于一体的咸味香精生产与科研基地,科研水平居国内领先水平,先后有四项科技成果达到国内先进水平,其中“天然级肉味香精大规模现代化生产技术”成为具有国际先进水平的科研成果,“高附加值天然调味料及香精制造技术与产品研发”项目被列入“十五”国家高技术研究发展计划(863)。天津春发今年产销额突破1亿元,其十年中共销售香精产品14000吨,按平均添加量计算,可生产肉食产品350万吨、方便面420亿包、鸡精70万 吨,被业内称为“香的科技王国”。