碾子·驴子·鞭子

摘要

儿时在故乡赣中山村，每当收获花生的秋日，最盼望的爽心快事莫过于到油榨坊坐碾了。开榨之前，必须先将花生碾成粉末。而碾花生是极有趣的：先将炒熟的花生倒入碾槽内，再给拉碾的驴子蒙上眼睛，戴上嘴兜，套上辔头；高坐碾椅上的孩子将手中的麻鞭一挥，驴子便拉起沉重的碾车，绕着圆圆的碾槽周而复始地兜圈子；只要碾工未完，它便松不得套，停不得步。