老洋房中的秋意法味

摘要

安静的上海愚园路上有许多具有百年历史的老建筑,弗兰科牛排馆就坐落于其中的一座老洋房里。始建于上世纪20年代的老洋房,以砖木结构为主,白色拉毛外墙和局部红砖外墙的设计,呈现了一个复古摩登的老上海样子。这种风格也与餐厅定位优雅法餐的理念巧妙融合在一起。这组佳肴的选材聚焦在海鲜上,但是对于牛排馆来说,扒类也是主打菜肴。