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摘要

35%,8月16日,人民网舆情数据中心发布《绿色餐饮大数据报告》。该报告显示,近来全国各地小份菜、半份菜的订单量出现迅猛增长,人们对“合理设计菜单、推广小份餐”的需求强烈,其在超一线城市人群中占35%,新一线城市人群也达32%。消费者和企业的反浪费意识在增强,适量而为的饮食观念已经开始崛起。

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