昭阳土味庆丰年

摘要

湘菜非常注重体现香辣、香鲜的特色,从而达到“下饭”的目的。下饭菜大多不会过于追求花哨的摆盘,也不追求复杂的烹饪技法,只要食材够好,就能成就一份美味。广州昭阳轩主打地道湖南口味,这组菜品都是湖南人在节庆期间喜欢吃的传统菜,经过主厨改良之后,以焕然一新的面貌展现了新湘菜的魅力。