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摘要

超过10%据中国调味品协会的数据显示,近5年,调味品整体增速为7.9%,而作为类目内最大的传统基础调味品,酱油的增速仅有7.3%。相对而言,在规模和增速上,复合调味品显著高于整个调味品行业增速。根据马上赢线下零售监测数据,今年4至6月,调味品类目内复合调味品以超过10%的市场份额增速位于前列。