一个必将改变传统肉类消费结构的产业——中国肉鸡业

摘要

1在坎坷中奋进——中国肉鸡产业持续健康发展1.1鸡肉已发展成为中国第二大肉类消费品自中国肉鸡产业化企业建立以来,中国肉鸡业保持了高速的增长速度,形成了一大批不同模式的生产企业,并诞生了一批规模较大的肉鸡屠宰加工基地。随着肉鸡产业的壮大,国内几家大型肉鸡屠宰加工企业也在不断扩大生产规模,"公司+基地+标