试论生猪养殖成本核算——基于上海农场畜牧业成本核算的思考

摘要

近年来,笔者所在上海农场生猪生产力平稳增长,现达到年出栏商品肉猪18万头、种猪1万头的生产规模.在工作中笔者发现,由于传统观念和做法,在生猪养殖成本核算上过于简单,核算流程不清晰,财务数据缺乏准确性、科学性,不利于成本分析.在调研分析基础上,依据企业会计准则第5号——生物资产,笔者结合农场成本核算相关制度要求,对生猪养殖成本核算现状进行梳理和思考.一、成本核算现状上海农场原隶属上海劳动教养管理局,从2009年9月移交上海光明食品集团管理并执行企业会计准则.体制转轨一年多来,由于受以前体制下会计核算要求和财务管理意识上的影响,在成本核算中还存在着以下一些不合理现象.