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澳大利亚葡萄酒业浅析

         

摘要

<正> 澳大利亚葡萄酒业同殖民者在这个国家的历史一样久远,葡萄酒作为殖民主义的一部分进入澳大利亚是在1778年。澳大利至今没有土生的葡萄品种来酿制葡萄酒。在过去的三十年内,澳大利亚葡萄酒业发展惊人,并取得了葡萄酒质量的国际认证。著名的英国葡萄酒专家汉格·约翰逊(Hugh Johnson)认为澳大利亚红葡萄酒是当今世界上最好的红葡萄酒之一,澳大利亚葡萄酒海外贸易权威和高标准,在国际组织上已被证明。统计表明,1986-1987年,澳洲

著录项

  • 来源
    《中国酒》 |2000年第5期|70-71|共2页
  • 作者

    吴八斤;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 F461.1;
  • 关键词

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