堂伯家的老灶头

王祖芳

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堂伯家的老灶头

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机译：小时候,我们家的灶头没什么特别,堂伯家的就不一样了。堂伯家有四男四女八个孩子,一家总共十口人,试想每天每顿堂前的那张八仙桌都坐得满满的,还剩两个人须站着,十双筷子齐刷刷地伸向桌上的菜碗里,场面是多么的壮观啊!因为人多,所以堂伯家的灶头是我们整个家族里最大的,放着三口锅。我清楚地记得,最里面的那口大锅到过年时给各家用来蒸炒炒米的糯米饭,平时经常都是烧猪食的。中间那只锅子不算小,是烧饭的。最外面那口小锅子每天先烧开水,再炒菜用。

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来源
《中国周刊：英文版》 |2019年第012期|P.134-135|共2页
作者
王祖芳;
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作者单位

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收录信息
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
蒸炒; 筷子; 炒菜; 烧开水; 锅;
入库时间 2022-08-19 04:41:40

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