虚拟水研究与应用进展

摘要

虚拟水是解决水资源短缺和粮食安全问题的新途径,是目前国际新兴的研究热点.虚拟水的提出对缓解国家或地区出现的水资源短缺、 保障缺水地区的食品安全和水安全提供了新的思路,同时为水资源迁移和储存提供新的途径,增加了地区以及全球的水资源利用效率.文中阐述了虚拟水的概念和内涵,总结了关于产品的虚拟水含量的计算方法,并且介绍了虚拟水的应用情况,还对今后的研究方向进行了探讨.