浅析酒店财务管理的成本控制

摘要

@@ 酒店成本控制是酒店企业管理的一个重要组成部分,成本控制是由成本与控制两个方面构成.成本是为实现某种经济目而发生的消耗;控制是一种使控制对象按一定目标运行的行为.简言之,成本控制是成本管理者主动施加的对成本的发生、形成以及影响成本的各种因素和条件而实现最优成本的行为.当前,酒店业竞争日趋全球化,而我国的酒店企业管理水平普遍较低,在成本管理及控制系统上还存在一些问题.酒店业要想在激烈的竞争中立于不败之地,就要对现有落后的成本管理方法进行改进.本文分析了我国酒店业财务管理中存在的问题,并提出了提高成本控制水平的措施建议.