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似橡胶的大豆蛋白质材料

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摘要

用差示扫描量热仪、热重分析仪等研究了分离大豆蛋白粉的热性能,纯分离大豆蛋白粉在温度低于200℃时是不可加工的;对甘油增塑的分离大豆蛋白粉进行了模压制片,测试了模压试样的力学性能,表明用甘油增塑分离大豆蛋白粉得到的是软而韧的似橡胶材料.

著录项

来源
《合成橡胶工业》 |2001年第5期|303|共1页
作者
汪浩; 黄华; 张隐西;
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作者单位

上海交通大学高分子材料研究所,;

上海交通大学高分子材料研究所,;

上海交通大学高分子材料研究所,;

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正文语种 chi
中图分类 TQ330.384;
关键词
大豆; 蛋白质; 降解; 增塑;

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