饲喂高硫含量DDGS的保育猪可通过增加含硫的抗氧化因子防止脂氧化

摘要

由于加工过程中PUFA的过氧化，导致某些来源的DDGS氧化脂含量相当高，这些氧化脂类会损害猪的代谢氧化状态。本研究比较了4种日粮对保育猪氧化状态的影响，对照日粮为玉米豆粕日粮，3个试验组分别在含有30％高氧化DDGS的日粮中添加了3个水平的维生素E[0．1998NRC水平（111 U／kg）和10倍1998NRC水平（110 IU／kg）]。