含维生素C纳米粒子的制备及性能研究

摘要

以生物相容性好的α-氰基丙烯酸正乙酯为原料,采用界面聚合的方法制备含维生素C(Vc)的纳米粒子,探讨了制备纳米粒子的较佳条件,并通过傅立叶红外光谱仪(FTIR)、动态激光光散射仪(DIS)、高分辨率透射电镜(TEM)和荧光光谱分别对制得的含Vc的纳米粒子性能进行了研究.结果表明,所得含Vc的纳米粒子平均粒径为280 nm;粒子形貌为具有壳-核结构的球形粒子;粒子中Vc的载药率为17.6%.在不同温度下对比加速老化实验证明,纳米粒子中的Vc的稳定性远高于水溶液中的Vc,且在温度越高的情况下,这种现象越明显,证明纳米粒子对Vc有良好的保护作用.