张宝洪和他的黑旺香米

摘要

听说黑旺香米获奖的事是在去年3月,那时,在农业部召开的全国第4次优质米品质鉴评会上,黑旺香米在选送的47个品种中脱颖而出,获得优质小米奖第3名,是山东省唯一获此殊荣的小米,全国也仅有7个品种。适逢春播之机,笔者于近日专程赶到淄博市淄川区黑旺镇,找到了农技站站长、黑旺香米的培育者张宝洪。在简陋的办公室里,他讲述了培育黑旺香米成功的故事。