2020年我国水稻产业形势分析及2021年展望

摘要

在国家政策支持下,2020年我国水稻面积恢复增长至3 007.6万hm2,比2019年增加38.2万hm2;受灾害偏重发生影响,水稻平均单产7 044.0 kg/hm2,降低15.0 kg/hm2,但仍为历史第2高;水稻总产2.1186亿t,增加225.0万t,连续10年稳定在2亿t以上.国内稻米市场价格持续上涨,特别是晚籼稻市场走势明显强于2019年,2020年12月稻谷收购价格2 740.3元/t,同比上涨9.0％;优质稻和普通稻价格分化明显,黄华占、丰两优等优质稻价格比普通品种每kg高0.2元以上.大米进口量恢复增长,2020年我国进口大米294.3万t,同比增长15.6％;出口大米230.5万t,减少16.1％.2020年品种审定数量继续大幅增加,市场结构持续优化,国审品种的总体优质化率超过50％.绿色发展稳步推进,绿色生产技术继续保持较快发展势头.分析了我国水稻生产存在的问题,展望了2021年水稻产业发展趋势:预计水稻面积小幅增加,单产稳定在7 050.0 kg/hm2,品种结构继续优化,大米市场平稳运行,绿色品种和技术推广应用加快.