食品管理国际标准ISO 22000修订工作取得新进展

摘要

食品安全管理体系标准ISO 22000正在修订,已经进入国际标准草案（DIS）阶段。修订后的标准将增加新核心结构,并关注在食品生产链的每一步确保食品安全的重要因素。新修订的ISO 22000旨在将食品安全领域出现的新问题涵盖进来,以使该标准符合食品领域的发展现状。这是一个综合过程,负责该标准修订工作的工作组综合了几个广泛的观点。2016年,工作组专家会面三次,处理了1800条意见,这些意见来自全球众多不同的利益相关方,他们的意见代表了其群体的观点。目前,