饮食干预对肥胖型2型糖尿病患者血脂紊乱的影响

摘要

目的 了解饮食干预对肥胖型2型糖尿病患者血脂紊乱的影响,以提供更合理的营养治疗方法 .方法 选择2006年5月至2008年3月在内分泌科门诊就诊的肥胖型2型糖尿病患者80例,按患者就诊顺序编号按1∶1比例随机入组,治疗组、对照组各40例.治疗组食用依据由营养师制订食谱的要求制作的称重膳食,对照组自己控制饮食.观察2组患者膳食中热能和部分营养素的摄入情况比较以及治疗前后两组患者血糖和血脂的变化.结果 对照组热能、三大产热营养素及胆固醇的摄入明显较高, 而膳食纤维的摄入量明显较低,而脂肪的摄入量明显较高,占总热能的36%;脂肪来源中饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸及单不饱和脂肪酸所占总能量的比例分别为14. 2%、13.1% 和8.7%,与治疗组同项比较,差异均有统计学意义(P<0. 01).治疗组在治疗后空腹血糖(FBG)、体重指数(BMI)、总胆固醇(TC)、三酰甘油 (TG)及低密度脂蛋白(LDL)均有明显下降, 高密度脂蛋白(HDL)显著增高,差异均有统计学意义(P<0.05或P<0.01);而对照组在治疗后FBG、BMI、TC、TG、LDL及HDL的变化均不明显 (P＞0.05).结论 营养干预能显著地降低患者的体质量,改善患者的脂代谢紊乱.