不同产地天山雪莲中绿原酸和芦丁含量测定及其煎煮提取工艺优化

摘要

目的：测定不同产地天山雪莲中绿原酸和芦丁的含量,优化天山雪莲的煎煮提取工艺。方法：采用高效液相色谱法测定10批不同产地天山雪莲中绿原酸和芦丁的含量;以绿原酸和芦丁提取转移率的综合得分为指标,采用L_9（3^4）正交试验优化加水量、煎煮次数、煎煮时间的水平,并进行验证试验。结果：10批雪莲中绿原酸含量为0.380%～0.546%,芦丁含量为0.334%～0.617%;最优煎煮工艺条件为取天山雪莲药材100 g,浸泡20 min,煎煮3次,每次分别加12、10、10倍药材的水,分别煎煮45、30、30 min。验证试验中绿原酸和芦丁提取转移率分别为96.2%、89.3%（RSD分别为2.66%、3.31%,n=3）。结论：不同产地的天山雪莲有效成分含量存在一定的差异;优化后的煎煮提取工艺稳定、可行。