粗纤维饮食对2型糖尿病血糖值的影响

摘要

目的探讨粗纤维饮食对2型糖尿病(T2DM)血糖值的影响.方法选取2019年1月1日～6月30日广东省云浮市人民医院收治的78例T2DM患者作为研究对象,按照入院的单、双日分为研究组(37例)与对照组(41例).两组饮食总量不变的前提下,研究组每天以50％或以上粗膳食纤维替代主食,对照组则无改变饮食结构.随后记录两组的四段血糖值、糖化血红蛋白、低血糖并发症发生.结果研究组的四段血糖值即包括空腹、早餐后2h、中餐后2 h、晚餐后2 h血糖值均低于对照组,差异有统计学意义(P0.05).结论主导粗纤维饮食可有效控制糖尿病患者的血糖值水平;粗膳食纤维饮食配合药物治疗糖尿病的疗效确定;而低血糖并发症发生率则有所上升,因此主导粗纤维饮食要做好预防发生低血糖并发症相关措施,避免糖尿病住院患者发生严重低血糖的风险.