狡猾的星巴克,把全国的咖啡店都带沟里了

摘要

他们按照星巴克创始人舒尔茨的“第三空间”理念,尽力让自己的店“慢”下来,但过低的翻台率根本无法支撑租金等成本压力,最后无不草草收场. 咖啡店有无数家,星巴克只有一个.仔细体会一下就会发现,它和市面上的其他咖啡店定位不太一样,堪称业界非典型成功代表.