野外烧伤群体营养风险筛查与肠内营养治疗

摘要

目的 探讨营养风险筛查与早期营养治疗对野外烧伤群体治疗过程中的临床价值.方法 以2002年ESPEN(德国)成年住院患者营养风险筛查(nutritional risk screening,NRS)标准筛查12例野外烧伤患者营养状况,均为男性,年龄(23.9±3.3)岁,烧伤总面积(10.17±10.36)%,深度烧伤面积(8.43±11.33)%.以第三军医大学热能供应公式计算烧伤个体热能需要量;以占热比蛋白质20%、碳水化合物55%、脂肪25%确定三大宏量营养素肠内营养供给量;用体重、临床全项生化指标作为营养治疗疗效终点指标.结果 12例中10例NRS总评分≥3分予以营养支持;2例≤2分继续营养风险监测.营养治疗前后体重差异有显著性,低蛋白血症、低胆固醇血症、高糖血症等恢复正常.结论 营养风险筛查用于临床较轻的烧伤群体同样非常重要,对于指导早期肠内营养治疗,促进烧伤顺利愈合具有积极意义.