供应链管理的农产品冷链物流研究分析

摘要

随着我国经济的快速发展,人们的生活水平得到显著提高,同时人们的生活节奏加快,生活方式上也有了很大改变,这时人们对冷冻食品有着更高的需求。另外,我国农产品行业体制也在逐步进行改革,农产品市场化及贸易自由化的加深,使得农业经济在迎来较快的发展速度后也出现关于农产品区域结构过剩等问题,其中最为突出的问题就是农产品物流问题。现今已经进入“互联网+”时代,人们对冷冻冷藏食品的需求越来越旺盛,对农产品质量安全提出了新的要求,农产品冷藏供应链受到人们普遍重视,这也使现代化农产品冷链物流的发展变得更为急迫。本文主要分析了我国农产品冷链物流的现状和我国农产品冷链发展的问题,并在此基础上分析了如何在供应链管理方面开展农产品冷链物流工作。