宫廷菜进百姓家

摘要

在古代只有帝王后妃等皇室成员们才能品尝得到，现在也只有那些位高权重钱财多的人才能吃上的宫廷菜，如今已走入寻常百姓家。如果您能在自家的餐桌上摆一道宫廷菜，想必定让全家人眼前一亮。今天大厨就教您一道口味鲜香、外脆里嫩，老少皆宜的宫廷菜。这是一道创新的宫廷菜，它集中西餐文化为一体，有中餐的原材料，西餐的摆盘方式和烹调法。这道菜到底怎么做呢？答案马上揭晓。