必须正视的“粮蚀”危机——就粮食浪费问题专访国家粮食局局长任正晓

摘要

我国“舌尖上的浪费”触目惊心,而餐桌上游的整个粮食产后损失同样严重.我国粮食产后损失到底有多大?作为天下粮仓的守护者,国家粮食局局长任正晓接受了新华社记者专访. 一年千亿斤:粮食产后损失知多少 记者:目前我国粮食产后损失究竟有多大? 任正晓:粮食从生产出来到摆上餐桌,过程很长,每一环节都存在损失浪费.