沙生野蔬菜--沙芥的栽培技术

摘要

@@ 沙芥(Pugionium cornutum)别名沙盖、山羊沙芥、山萝卜,蒙名为"额乐孙乐帮",属十字花科,2年生草本植物.沙芥属包括:沙芥,斧形沙芥和翅果沙芥.沙芥原本是一种山野菜、家畜饲料,近年来在我国宁夏、内蒙古、甘肃等地已把它作为沙生新型蔬菜来开发.目前人工栽培沙芥不但经济效益可观,而且有极好的生态效益和社会效益.笔者2003～2004年在对沙芥种子的萌发、营养生长动态和形态指标等研究的基础上结合生产实践而总结的行之有效的栽培管理措施,为沙芥的开发利用提供依据.