温岭高橙贮藏技术

摘要

高橙是浙江省温岭市特有的地方传统品种，系柚与甜橙的自然杂交种，在当地栽培已有700多年的历史。已故国家一级教授浙江大学吴耕民先生曾专门作过考证：温岭高橙是世界葡萄柚的原生种。日本柑桔专家杉山和美来温岭品尝了高橙饮料后说：“我来到中国，喝过十多种饮料，高橙果汁是口感最好的一种，它清新爽口，略带微苦，完全可以与国际流行的葡萄柚汁相媲美。”其特有的苦味是柠碱和诺米林，