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苍山大蒜主栽品种介绍

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@@ 苍山大蒜是山东省的名产蔬菜之一,有着悠久的栽培历史.它是在苍山县特定的生态环境条件下,经过长期的自然选择、人工的定向培育而形成的苍山特有品种.代表品种为蒲棵、糙蒜、高脚子.具有头大瓣匀、皮薄洁白、粘辣郁香、营养丰富等特点.

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来源
《中国果菜》|2010年第8期|50-51|共2页
作者
金保伟;
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作者单位

山东省苍山县蔬菜发展管理局,山东苍山,276000;

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