农产品冷链监控与追溯平台实训基地介绍

摘要

关乎生鲜农产品品质和质量安全的冷链物流受到全社会的极大重视.本文在总结农产品冷链监控与追溯系统研究现状的基础上,借助物联网环境下的各种现代信息技术,设计了农产品冷链物流监控与追溯平台建设方案,并以山东经贸职业学院实训基地为案例,介绍了该基地在农产品冷链物流监控体系和平台建设方面的实践经验,以期为其他地区提供理论参考.