欧盟：草莓保护胃免受酒精伤害

摘要

来自意大利、塞尔维亚和西班牙的研究人员已经证明,老鼠吃草莓可以减少酒精对胃黏膜的伤害。上述结果已在期刊PLoSONE发表,该研究可能有助于改善胃溃疡的治疗。试验中,研究人员对供试老鼠喂食乙醇（酒精）,并对一部分老鼠喂食草莓提取物,结果表明,曾吃过草莓提取物的老鼠的胃黏膜受到的损伤程度较小。