猪血蛋白是发展乡镇化工最佳产品

摘要

cqvip:　　动物血液是个蛋白质宝库,全血中除了79.1%的水份之外,其余干基物质90%以上是蛋白质.随着人口的不断增长和生活水平的不断提高,蛋白质的需求量越来越大,所以开辟蛋白质新资源是食品研究工作的一个重要课题.……