苹果的健康益处面面观

摘要

cqvip:苹果是世界上最受欢迎的四大水果之一,素来享有“水果之王”、“美容果”、“智慧果”、“记忆果”、“全方位的健康水果”等美誉,这些美誉并非凭空想象出来的,而是基于充分的科学依据。中国流行着一个有关苹果的西方谚语:“一天一苹果,医生远离我”(An apple a day keeps the doctor away)。这句话于1913年被创造出来,但事实上,它改编自杂志《札记和疑问》(Notes and Queries)1866年2月刊期中的一句话:“睡前一苹果,医生丢饭碗”(Eat an apple on going to bed,and you’ll keep the doctor from earning his bread)。