火锅底料行业蓬勃发展行业未来竞争或将加剧

摘要

cqvip:如今,火锅调料(包括底料和蘸料)类成为时下最热门的品类,这是因为餐饮行业的蓬勃发展、食辣经济的全球蔓延、火锅餐饮的社交属性、调味品行业的日趋复合化等因素叠加而成。但随着近半年来火锅底料行业的大热和各路资本加持的热情不减,火锅底料行业纷争战局的大幕已经拉开。红火的火锅带动调料产业蓬勃发展要说近几年餐饮行业最火的品类,火锅绝对算得上前三。