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正视奶制品安全问题提高我国奶业竞争力

             

摘要

cqvip:我国奶制品行业近年来发展势头良好,但是与发达国家相比还属于起步阶段,产品的质量和行业产量还有一定的差距。目前,我国奶制品在原料、加工、运输等方面还存在一些问题,需要引起相关企业的重视。一、奶制品原料存在的问题及解决对策原料乳的安全控制问题是奶制品安全问题的第一环节。

著录项

  • 来源
    《中国食品 》 |2019年第9期|123|共1页
  • 作者

    张斌;

  • 作者单位

    河南华测检测技术有限公司;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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