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小分子的大力量——氢气医学和氢健康产业

     

摘要

氢气是自然界中最小的分子,无色无味、化学性质稳定。作为生命起源过程中原始大气的主要成分,氢气一直被认为是生命演化的关键分子,许多细菌和某些低等动物含有氢化酶体,可利用氢气提供能量,且人肠道内也存在着大量产氢细菌。这些现象和证据都提示,氢气在机体内是应该发挥生物学作用的。但是十数年之前,氢气的生物学效应与人类健康之间的关系充满着未知。

著录项

  • 来源
    《中国食品》|2018年第24期|94-101|共8页
  • 作者

    李翀; 宁轲;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

  • 入库时间 2023-07-24 17:57:51

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