新兴的饮料行业将是在新世纪成长性最快的行业

摘要

我国饮料工业是改革开放以后发展起来的新兴行业，近20年来一直保持高速发展。饮料总产量由1980年的28.8万吨猛增到1999年1168万吨，年均增长率超过20%。目前国内饮料的年生产能力已达到2000万吨。饮料行业已从根本上改变了直至80年代末还是碳酸饮料一统天下的局面，品种已发展到包括碳酸饮料、果蔬汁饮料、瓶装水饮料、茶饮料、植物蛋白质饮料、含乳饮料、功能性饮料等在内的10大类型，一些新型饮料的产量正在声速增长，极大丰富了饮料市场。