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'三花'妙厨艺,我秀我才艺——'三花'菜品设计大赛侧记

             

摘要

@@ "三花"菜品设计大赛自2009年9月1日开始网络和杂志报名以来,受到了餐饮界专业厨师的广泛关注.本次大赛的主题是"三花妙厨艺,我秀我才艺",旨在推荐使用雀巢"三花"植脂淡奶所制作的易于推广,创新实用的中餐热菜和中式面点.

著录项

  • 来源
    《中国食品》 |2010年第1期|30-35|共6页
  • 作者

    枫叶;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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