相信科学走出食品安全认识误区--访广东省食文化研究会会长杨冠丰

摘要

2013年6月17日，广东省食品安全宣传周启动仪式在广州举行，广东省人民政府副省长林少春，广东省人民政府副秘书长、省食安办主任李捍东出席启动仪式并讲话。结合今年食品安全宣传周“社会共治同心携手维护食品安全”的主题，本刊记者采访了广东省食品安全委员会专家、广东省食文化研究会会长杨冠丰，就广东省食品安全形势、