从大众点评看火锅店的成功之道

摘要

cqvip:火锅作为第一大餐饮品类,早已厮杀成了一片红海。尽管如此,依旧抵挡不了创业者趋之若鹜的步伐,火锅仍然是创业者最青睐的品类之一,自然也是最容易失败的品类之一。那么,开一家火锅店到底要怎么做才能杀出一条活路？为了让更多创业者在经营火锅店之前有一个更好的数据参考。