如何做好微生物实验前准备工作——浅谈微生物实验前准备工作的重要性

摘要

食品是人类摄入营养物质的主要来源,并且与人类健康有着密切的联系。随着人们生活水平的不断提高,对食品的质量与安全的要求也随之越来越高。食品微生物检验的目的就是生产出安全、卫生、符合标准的食品。然而,作为食品微生物检测的前道工序,如何做好食品微生物实验前的准备工作至关重要。