食品企业应如何管控食品安全——访必维国际检验集团消费品服务事业部全球食品业务线副总裁兼北中国区副总裁林劲

摘要

“必维国际检验集团于1996获得由AFDO颁发的HACCP资格，拥有12年第三方食品实验室和15年跨国采购机构管理经验。我认为中国食品安全要进一步提升，需要政府、品牌、零售商和供贷商紧密合作；而企业应先认清供应链，在关键环节制定质控方案并实施。”