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速冻面米制品生、熟制品标注问题探讨

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摘要

本文针对当前速冻面米制品行业中生产的产品存在标注生、熟制品混乱的问题进行了探讨,以期使速冻食品行业健康有序的发展.

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来源
《食品安全导刊》 |2021年第23期|144147|共2页
作者
陈瑞娟;
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作者单位

无锡市食品安全检验检测中心江苏无锡 214000;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
速冻面米; 生、熟制品; 标注; 规范;

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