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选择life's DHATM,选择健康——访美国马泰克(Martek)生物科学有限公司上海代表处首席代表沈炳琳

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摘要

@@ 谈到促进脑部发育的营养素,就不能不提到二十二碳六烯酸(DHA).有关研究表明,脂肪和类脂质(胆固醇、脑磷脂、卵磷脂)是神经细胞发育和增殖所需的基本物质,其中DHA是脑细胞膜中磷脂的重要组成部分,对脑神经传导和突触的生长发育尤为重要.

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来源
《食品安全导刊》 |2008年第6期|62-63|共2页
作者
王崇民; 夏强;
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作者单位

无;

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