公众参与在我国食品安全监管中的分析

摘要

公共参与食品安全已成为食品安全监管中重要的一环,影响着国计民生。近些年我国食品安全事件频发,三聚氰胺奶粉、瘦肉精、黑加工坊等对人们健康和社会稳定产生了很深的影响。《食品安全法》自2009年6月1日施行以来,虽然对于保障食品安全有着很重要的意义,但影响我国食品安全事件仍屡见不鲜,很多不法商人在利益的驱动下,生产和销售不符合标准的食品。究其原因,政府对食品安全监管缺失占有很大比重。