河北沧州市开展秋季开学'第一餐'专项检查

摘要

为切实保障广大师生饮食用餐安全，严防食品安全事故发生，9月3日，河北省沧州市市场监督管理局组织精干力量，在全市范围内开展秋季开学“第一餐”专项检查。当日，沧州市市场监督管理局执法人员先后来到沧州医专、沧州师范学院，对学校食堂进行监督检查，重点检查了从业人员体检状况、原料采购索证索票、餐具清洗消毒、食品留样管理、不超范围超量使用食品添加剂等关键环节。