浅谈《红楼梦》的饮食养生之道

摘要

《红楼梦》作为中国古典小说的扛鼎之作,因其内容的包孕丰富而被称誉为百科全书,尤其书中的的饮食文化对当今社会养生具有重要意义。研究以《红楼梦》的饮食文化为研究对象进行分析,提出了饮酒、佳肴点心、茶事中的养生之道,目的使读者更为深入地了解中国传统饮食文化。