2021年诺奖揭秘人类如何感受冷暖

摘要

我们对冷热以及触碰的感知,对生存来说至关重要,这也是我们与周围万物连接互动的基础。在日常生活中,我们认为这些感觉都是理所当然的,但是神经冲动是怎样被激发的,继而让我们感受到温度和皮肤上的压力的呢?这个问题,由今年诺贝尔奖的获奖者解答了。大卫·朱利叶斯利用辣椒素来识别皮肤中对“热”有反应的神经末梢,因为这种来自辣椒的化合物可以引起皮肤灼热的感觉。