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胡云峰; 陈君然; 景君; 肖娟; 胡晗艳;
天津科技大学;
天津市傲绿农副产品有限责任公司;
黑大蒜; 果酱; 工艺;
机译:预处理和加工条件对大蒜酱化学,物理,微生物和感官特性的影响
机译:生姜(姜)和大蒜粉(大蒜)对番茄酱的生物防腐作用
机译:泰国黑大蒜加工原料的基因组关系与生理化学性质
机译:加工大蒜中的抗氧化剂:老年大蒜提取物中的四氢-β-咔啉衍生物
机译:微滤在加工干酪酱和浓缩乳清蛋白中的应用。
机译:食用抗菌涂层包裹的最低加工大蒜(大蒜)的质量食用抗菌涂层包裹的最低加工大蒜(大蒜)的质量
机译:材料科学与技术(msT)部门,核材料加工技术组(msT-12),化学工艺研究和发展报告
机译:一种黑大蒜提取物的制造方法,该方法能够获得改善的黑大蒜味,并去除大蒜素,这是黑大蒜的独特风味
机译:使用有机锗大蒜的黑大蒜加工食物
机译:可以制造黑大蒜和可以制造黑大蒜的方法
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