两种马铃薯干腐病镰刀菌的生物学特征

王艳玲; 张紊玮; 杨麦娟; 冷非凡; 程方婷; 高上贵

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两种马铃薯干腐病镰刀菌的生物学特征

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从温度、pH值、碳源和氮源等方面对腐皮镰刀菌F1(Fusarium solani)和硫色镰刀菌F2(Fusarium sulphureum)的生物学特征进行了研究,结果表明在PDA培养基上,腐皮镰刀菌以28℃为最适生长温度,以pH值10-12为最适,最适碳氮源是蔗糖和硝酸钠.硫色镰刀茵最适生长温度为25℃,最适pH值7-8,最适碳氮源是葡萄糖、硝酸钠和蛋白胨.

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来源
《中国食品工业》 |2016年第3期|59-61|共3页
作者
王艳玲; 张紊玮; 杨麦娟; 冷非凡; 程方婷; 高上贵;
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作者单位

兰州理工大学生命科学与工程学院甘肃兰州730050;

甘肃农业大学食品科学与工程学院甘肃兰州730070;

兰州理工大学生命科学与工程学院甘肃兰州730050;

兰州理工大学生命科学与工程学院甘肃兰州730050;

兰州理工大学生命科学与工程学院甘肃兰州730050;

兰州理工大学生命科学与工程学院甘肃兰州730050;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
营养; 温度; pH; 生物学特征;

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